这款官方出品的菜刀售价240美元,目前已经在保时捷设计官网上架了。(*注意,造车的保时捷和PORSCHE DESIGN工作室虽属一个招牌,但的确是两拨人)
虽然看似是一款设计简约的切肉刀,但该说不说,这刀不论是名字还是介绍都写着来自中国,大概率还是件Made in China的国货?
整个刀身由 301 不锈钢材质打造,刀柄部分则采用了符合人体工学的一体式不锈钢制成,刀片本身长度近 7 英寸,重量 11.2 盎司,整体极致简约,唯一的装饰便是手柄前端的金属块和字样刻印。
不过其实说是保时捷生产设计的,其实更应该称作联名。而刀具供应商则为 一家名为CHROMA的德国品牌,而这款Type 301则出自CHROMA与保时捷联名的经典刀具系列。
因为出色的功能性和美观性,Type 301成为了很多米其林大厨们的挚爱之选。
但是冲这一千多的价格,我的评价是,不如中华驰名老刀——王麻子。其次,多问一句,能不能拍蒜?